Ресторан "Особняк на Пятницкой" объявляет набор на вакансию кондитер.
- Обязанности
- Работа с разными видами теста
- Приготовление десертов и выпечки и кондитерских изделий по технологическим картам ресторана\
- Эстетичная и быстрая сборка десертов в час пик
- Поддержание чистоты на рабочем месте (ХАССП)
- Составление заявки для закупки продуктов для функционирования цеха
- Ежемесячные инвентаризации
- Соблюдение рецептуры и технологии установленного стандарта
- Опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции
- Опыт работы с различными видами теста, кремами, шоколадом, карамелью
- Умения обращаться с профессиональным оборудованием и инвентарем
- Наличие медицинской книжки
- Скорость, стрессоустойчивость и умение работать в команде
- график работы 5\2,6\1, 2\2 возможны подработки
- оформление по ТК РФ
- Территориально: м Новокузнецкая, Третьяковская, ул Пятницкая 46 стр 1
Похожие вакансии
Опыт работы кондитером от 1 года (в ресторанах, кафе или кондитерских цехах). Владение базовыми и современными техниками кондитерского дела (работа...
Приветствуется опыт работы в ресторанах премиум сегмента. Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм. Желание работать с командой...
Подходят кондитеры с опытом оформление тортов. Откликайтесь, если у Вас есть: Опыт работы с кондитерским мешком. Опыт работы(декорирование тортов...
Опыт работы 1-3 года. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Обучаемость. Наличие медицинской книжки.
Стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, быстрая обучаемость и желание узнавать новое.