Ищем в свою команду профессионального и активного менеджера.
Если вы имеете достаточный опыт работы, чтобы организовать работу на смене, хотите сделать карьеру в ресторанном бизнесе и готовы вкладывать в свою работу все свои знания и опыт, то мы ищем именно Вас)
Мы предлагаем:
Работа в успешном ресторане
- Официальное оформление, отпуска, б/л и все, что полагается по ТК РФ;
- График работы сменный 2/2, 3/3;
- Заработная плата: оклад + KPI + % от банкетных мероприятий;
- Возможность карьерного и профессионального роста.
Наши пожелания:
- Опыт работы менеджером ресторана от 1 года;
- Навыки работы в режиме многозадачности;
- Опыт проведения банкетов, фуршетов, массовых мероприятий.
Что предстоит делать:
- Выполнение плана по выручке. Ведение графика банкетов и подбор банкетного меню;
- Организация и контроль работы ресторана в полном объёме;
- Работа с персоналом: обучение персонала сервису, меню. Подбор команды, удержание и развитие сотрудников, мотивация;
- Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания;
- Анализ продаж, разбор инвентаризаций, сокращение потерь;
- Взаимодействие с бухгалтерией, поставщиками и проверяющими организациями.
Похожие вакансии
Доброжелательность и умение общаться с разными людьми. Ответственность и внимательность к деталям. Готовность быстро обучаться и работать с простыми программами...
Менеджер или администратор с опытом в ресторанах / барах / лаунджах от 1 года, с функцией хостес, понимающего, что сервис — это часть...
Увлеченную команду, которая вдохновит и поддержит.
Опыт работы в ресторанах от 3 лет. * Уверенный пользователь ПК. * Знание программы iiko или аналогов. * Грамотная речь. * Опыт выстраивания и...
Вашим преимуществом будет: Опыт работы в ресторанной сфере. Умение слушать и желание учиться. Опыт работы в программе Iiko.