Чем вы будете заниматься?
- Организовывать и контролировать работу на кухне: от взаимодействия с поварами до корректировки блюд. Контролировать эффективное использование продуктов и минимизацию потерь;
- Планировать графики смен и учёт загрузки ресторана;
- Формировать заказы в отдел закупок, тщательно проверять качество и свежесть продуктов;
- Работать по стандартам HACCP: контроль всех процессов и соблюдение санитарных норм и правил;
- Ответственность за качество и стабильность вкуса: именно вы решаете, готово ли блюдо к подаче гостю;
- Проводить и анализировать инвентаризации, чтобы производство было чётким и без потерь;
- Читать и работать с утвержденными ТТК проекта.
Почему это интересно именно вам?
- Высокий и стабильный доход: стоимость смены 9.000руб. Выплата дважды в месяц. Прозрачная система мотивации с возможностью влиять на свой заработок;
- Возможность роста: 95% наших шеф-поваров начинали с линейных позиций и добились впечатляющих результатов;
- Бесплатное питание (3 раза в день);
- Качественная униформа премиум-качества за счёт Компании;
- Медицинская книжка за счёт Компании;
- Система бонусов и скидок: бонусные цены на кофе и приятные предложения во всех наших кафе и ресторанах.
Похожие вакансии
Грамотная устная и письменная речь. Внимательность и ответственность. Желание обучаться и совершенствоваться. Амбициозность. Опыт работы в продажах будет преимуществом.
Высокий уровень профессиональных навыков мастера маникюра и педикюра (опыт от 1 года). Наличие медицинской книжки. Ответственность, аккуратность, доброжелательность и умение...
Участие в обучениях и развитии экспертных знаний о продукте и бренде. Опыт работы от 2 лет в сфере Fashion ритейл.
Опыт работы в продажах. Знание компьютерной техники (основных брендов и комплектующих) ОБЯЗАТЕЛЬНО. Грамотная речь, умение слушать, четко и доброжелательно доносить...
Знание программы R-Keeper. Опыт работы не обязателен,но будет большим преимуществом . Умение общаться с гостями, грамотная речь, внимательность.