Работодатель:
Зарплата:
130 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Озерковская набережная, 24
В корпоративную столовую требуется Су-шеф!
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: с 7:00 до 16:00
- Оформление по ТК РФ, зарплата 100000-130000 рублей в месяц на руки, уровень зарплаты определяется по результатам встречи-собеседования
Преимущества для сотрудников
- Бесплатное питание
- Корпоративная форма
Ваши задачи:
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка новых блюд и участие в создании сезонных/тематических меню
- Составление ТТК и расчет себестоимости
- Заказ и учёт продуктов
- Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
- Работа в команде и самостоятельное выполнение задач
Наши ожидания:
- Опыт работы на кухне от 1 года
- Знание технологий приготовления и стандартов качества
- Умение разрабатывать и внедрять новые блюда
- Навыки расчёта себестоимости и составления ТТК
- Знание норм СанПиН, сроков годности и ротации продуктов
- Ответственность, организованность, умение работать в команде
Похожие вакансии
Су-шеф
Ресторан Баня 1830 (ИП Серёгин Артур Викторович)
Опыт на аналогичной должности в ресторане casual dining/ fine dining от 3х лет категория А, В+, А+.
130 000 - 150 000 руб.
Территориальный управляющий столовыми (Томилино)
Верона Капитал
Имеете опыт управления персоналом. Работали в общественном питании — это будет большим преимуществом. Уверенно пользуетесь ПК и Excel. Умеете находить решения...
120 000 - 150 000 руб.
Повар-универсал в столовую
Кулинарная студия
Умение ВКУСНО готовить. Наличие медицинской книжки.
105 000 - 110 000 руб.
Кассир-администратор в корпоративную столовую
Гуд фуд
опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. — наличие медицинской книжки.
4 500 руб.
Су-шеф
московский стендап клуб
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд европейской кухни. Умение работать в команде...
130 000 - 140 000 руб.