Работодатель:
Зарплата:
150 000 - 170 000 руб.
Опыт работы:
Нет опыта
Место работы:
городской округ Подольск, территория Индустриальный Парк Коледино, 3с1
Обязанности:
- Ежедневный санитарный контроль: проведение обходов производственной площадки для контроля соблюдения санитарных норм, личной гигиены персонала, наличие маркировки
- Анализ рекламаций: участие в расследовании причин поступления жалоб от клиентов. Определение первопричин и разработке корректирующих и предупреждающих действий
- Разработка и актуализация документации системы менеджмента качества, интеграция новых процессов в существующую систему
- Создание и актуализация технических спецификаций на входящее сырье и ингредиенты
- Консультирование персонала: разъяснение сотрудникам требований стандартов качества, пищевой безопасности и внутренних регламентов предприятия
- Участие в проведении инструктажей для новых сотрудников и планового переобучения персонала (по правилам мытья рук, обращению с браком, ношению спецодежды)
- Высшее или среднее профессиональное (профильное) образование (технолога общественного питания)
- Опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом
- Знание требований технических регламентов Таможенного союза и СанПиНов
- Знание требований стандарта ISO 22000:2018 и специфики технологических процессов производства
- Знание правила и режимы мойки/дезинфекции, требования к личной гигиене персонала
- Навык санитарного контроля: проведение визуального и инструментального контроля чистоты оборудования, инвентаря и производственных помещений
- Работа с документацией и ПО: Уверенное владение пакетными программами (Word, Excel)
- Навык совместной разработки корректирующих и предупреждающих действий
- Умение доступно проводить инструктажи и обучать линейный персонал стандартам гигиены и качества
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.)
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы 150.000 р.-170.000 р.
- График работы 5/2
- Фабрика кухни находится в городе Подольск, деревня Коледино, Индустриальный парк Коледино тер., д. 3, стр. 1
- Корпоративный транспорт от станции Подольск и от ст. метро Бульвар Дмитрия Донского
- Бесплатное питание, разнообразные обеды
- Ароматный натуральный кофе и вкусный чай в неограниченном количестве
Похожие вакансии
Менеджер по закупкам (e-commerce / FMCG)
Инфинити
Опыт работы закупщиком от 2 лет, из них минимум 1 год — прямая работа с Китаем (производители, фабрики, логистика, таможня).
180 000 руб.
Менеджер по привлечению партнёров (B2B)
БЮРО 1703
Опыт в продажах с холодными звонками и личными встречами. Грамотная устная и письменная речь, уверенность в общении с малым и...
40 000 - 150 000 руб.
Менеджер в ресторан "Верико" (м. Белорусская)
Eli Group
Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет. Опыт работы с VIP-гостями и понимание принципов премиального сервиса. Лидерские качества, умение...
120 000 руб.
Специалист тендерного отдела
МКБ
Желание развиваться в тендерной сфере, внимательность к деталям. — Уверенное владение стандартным набором программ на уровне продвинутого пользователя. — Понимание 44-ФЗ...
110 000 - 150 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Цветной бульвар)
Atlantica GROUP
Опыт работы менеджером в ресторанах премиум‑сегмента. Лидерские качества и умение выстраивать работу команды. Способность самостоятельно принимать решения и нести...
120 000 руб.