Обязанности:
- Управление цехами ресторана;
-
Поддержание технологии и качества приготовления блюд;
-
Контроль соблюдения санитарных норм на кухне;
-
Лидерство, создание сплоченной команды;
-
Участие в инвентаризациях;
-
Управление персоналом.
- Опыт работы в должности Су-шефа европейской или итальянской кухни от 3 лет;
- Знание всех санитарных норм;
- Желательно опыт работы в премиум ресторанах;
- Лидерские качества.
Условия:
- Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
- Официальное оформление по ТК РФ (полностью белая зарплата);
- График работы 5\2 по 11 часов;
- Адрес: м. Киевская
- Трехразовое бесплатное питание;
- Постоянная, стабильная работа;
- Молодой и профессиональный коллектив.
Похожие вакансии
Опыт работы в B2C‑сегменте (медицина, авто, банки, фитнес и т. д.) - обязательно. Готовность работать с услугами высокого...
Опыт в продажах (B2C). Приветствуются навыки работы в сфере туризма, недвижимости или услуг. Английский язык — минимальный.
Наличие УЧО 6 разряда. Желательно наличие разряда по единоборствам. Опыт работы в личной охране. Опыт работы в команде.
Опыт работы с дизайнерскими проектами мебели на заказ (или руководителем проектов). Владение любой из графических программ (Pro100, Sketch up...
Опыт работы официантом от 1 года в ресторанах премиум сегмента. Знание стандартов сервиса и основ работы с гостями.