Ночной инженер-электромеханик на пищевое производство

Работодатель:

Зарплата:

150 000 - 160 000 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

Москва, Булатниковская улица, 20

Обязанности:

диагностика и ремонт упаковочных машин (вакуум‑газ/MAP, flow‑pack, трейсилеры, в т.ч. Reepack или аналоги);
выполнение ППР, выполнять плановые ТО по графикам (ежесменные, еженедельные, ежемесячные, годовые);
обеспечение работы технологического оборудования в ночную смену;
ведение документации по ТО;
формировать заявки на запчасти, контролировать минимальный складской запас критичных позиций (ремни, нагреватели, уплотнения, фильтры, датчики и пр)

Требования:

способность самостоятельно принимать решения в аварийных ситуациях;
системное мышление, умение быстро локализовать корневую причину отказа;
аккуратность и дисциплина;
коммуникабельность: работа с операторами, технологами, службой качества, руководством;
готовность к физической работе в цехе (шум, температура, влажность, перемещения);
опыт 2–3 года на пищевом производстве.

По пищевой безопасности и гигиене (HACCP)

понимание принципов HACCP:
роль оборудования в (критических контрольных точках);
герметичность упаковки;
газовая среда;
металлодетекция;
температурные режимы.
возврат оборудования в производство после ремонта: (очистка, санитарная обработка, проверка на отсутствие посторонних предметов, смазок, загрязнений).

Готовность работать в условиях частых моек, соблюдать правила санитарии, использовать разрешённые смазки и материалы.

Коммуникабельность:

- работа с операторами, технологами, службой качества, руководством;

Навыки:

электромеханической диагностики (двигатели, приводы, датчики, пневматика, вакуум);
базовой настройки параметров упаковки (время вакуума, газовая фаза, температура/время запайки);
умение читать электрические и пневматические схемы, понимание HACCP/GMP;
знание и поддержание в работе системы приточно-вытяжной вентиляции;
контроль за работой холодильного оборудования;
знание и поддержание в работе систем ХВС, ГВС;
знание и поддержание в работе систем канализации и водоотведения;
знание и поддержание в работе системы теплоснабжения;
знание и поддержание в работе системы сжатого воздуха

Условия:

оформление по ТК
Ночные смены. График 5/2, с субботы 21.00 ч до четверга 7.00 ч. - все смены ночные

Похожие вакансии