Кондитер (по сборке тортов на заказ)

Приглашаем в команду опытного кондитера на участок сборки тортов. Работа в отдельном просторном цехе с удобным оборудованием, узкая специализация: сборка и обтяжка тортов, без художественного оформления.

Обязанности:

• Приготовление кремов по технологическим картам
• Сборка тортов по индивидуальным заказам: разные формы, размеры, ярусность и начинки
• Пропитка коржей, промазка кремом, выкладка начинок
• Обтяжка и выравнивание тортов кремом под последующее оформление
• Работа строго по технологическим картам и спецификации заказа
• Контроль качества: ровность, устойчивость конструкции, соответствие заказу по весу и виду
• Соблюдение сроков выполнения заказов
• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования, соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы кондитером по сборке тортов от 1 года
• Уверенные навыки сборки и обтяжки тортов, включая многоярусные
• Аккуратность, внимательность к деталям, чувство формы
• Умение работать по заказам с жёсткими сроками
• Медицинская книжка (или готовность оформить)

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Оплата 5 000 ₽ за смену на руки + премии за производительность
• Доход от 75 000 ₽ в месяц на руки (при 15 сменах) + премии
• Стабильные выплаты без задержек
• Гибкий график: вы сами выбираете рабочие дни, от 15 смен в месяц
• Дневные смены по 12 часов: с 7:00 до 19:00 или с 8:00 до 20:00
• Возможна работа в ночные смены с повышенной оплатой
• Отдельный просторный цех, современное удобное оборудование
• Только сборка и обтяжка, без декора и художественного оформления
• Дружный коллектив