В новый открывающийся ресторан грузинской кухни ищем ШЕФ Повара!!!
Хотим найти профессионала в своей области, который любит и умеет вкусно готовить...
Ресторан на 150 посадок.
Знание грузинской кухни обязательно!
Обязанности:
- Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Поддержание постоянного качества блюд;
- Соблюдение норм САНПиНа, поддержание чистоты на кухни;
- Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 3 лет;
- Ответственность, пунктуальность
- Опыт работы в ресторанах Москвы;
- Умение вкусно готовить.
- Умение работать в интенсив
Условия:
- График работы 5/2 6/1
- Бесплатное питание
- Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц
- З/п складывается из оклада и % с выручки.
Похожие вакансии
Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в ресторанах Москвы. Образование по специальности. Знание производственного процесса в ресторане.
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Опыт работы бренд-шефом от 3 года либо успешный опыт управления кухнями нескольких...
Желательно опыт работы с премиальными производителями кухонь. Опыт работы с фабрикой MGS мебель — желательно! Опыт в продажах мебели от 2...
Требования: Профильное образование (повар, кондитер) желательно, ибо аналогичный опыт работы. Умение готовить, знание продуктов. Аккуратность, активность, позитивность, отсутствие болтливости.
Опыт работы Бренд-шефа / Сетевого шефа от 3 лет. Успешный опыт работы с европейской и японской кухней. Понимание экономики кухни...