В ресторан премиальной восточной кухни требуется Управляющий.
Что предстоит делать:
- Оперативное управление рестораном(обеспечение бесперебойной работы всех служб;
- Управление персоналом(развитие команды, составление графиков, контроль дисциплины и текучести);
- Финансовый контроль( управление бюджетом, анализ финансовых показателей, минимизация издержек) ;
- Участие в формировании концепции меню;
- Участие в разработке и реализации локальных маркетинговых активностей;
- Работа с рекламациями и отзывами гостей.
Что мы ожидаем:
- Опыт работы управляющим ресторана от 6-х лет в премиальных ресторанах;
- Знание основ финансового менеджмента, управлять себестоимостью;
- Знание нормативной базы;
- Лидерские качества, умение вдохновлять команду;
- Умение работать в команде.
Что мы предлагаем:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- З/П- от 250.000 на руки;
- Дружную рабочую атмосферу;
- Корпоративное питание.
Похожие вакансии
Высшее профильное образование (строительство мостов). Опыт работы в строительстве мостов, эстакад или других искусственных сооружений не менее 5 лет.
Опыт – от 4-х лет на руководящей позиции в пищевом производстве (приоритет — кондитерский или хлебобулочный сегмент). Образование – высшее (технологическое, пищевое...
Опыт работы руководителем отдела продаж от 3 лет, желательно в сфере недвижимости (частные дома, квартиры, коттеджи). Успешный опыт построения и...
Опыт работы в продажах B2B с юридическими лицами от 3 лет, желательно в сфере инженерных систем, строительства или...
Опыт работы руководителем отдела продаж цветного металлопроката от 3 лет. Чётко сформулированную задачу и свободу в выборе методов её решения.