Популярный и быстроразвивающийся демократичный ресторанный проект The Пиво приглашает в команду специалистов!
В нашем ресторане открыта вакансия Шеф-Повар!
Обязанности:
- Обеспечение соблюдения стандартов компании в отношении персонала, продукции и блюд
- Приём на работу, адаптация, обучение и мотивация персонала; проведение аттестаций
- Контроль работы кухонного оборудования, оптимизация технологических процессов
- Организация приёмки, хранения, ротации и реализации продукции
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены
Требования:
- Профессиональный опыт - не менее 5 лет работы на позиции шеф-повара в сетевых компаниях
- Успешный опыт управления кухонным персоналом
- Глубокое понимание санитарных норм (СанПин) и технологических процессов
- Знание технологического оборудования, технологических процессов
Условия:
- Комфортные условия: график работы 5/2 с фиксированными выходными
- Удобное время: рабочие часы с 11:00 до 20:00
- Стабильность: официальное трудоустройство по ТК РФ
- Конкурентная оплата: фиксированный оклад и полностью белая зарплата
- Профессиональное развитие: возможности для роста и совершенствования навыков
Похожие вакансии
Взаимодействие с мастером в вопросах ремонта по заявке клиента. Поддержание порядка‚ уход и контроль за своим рабочим местом.
Опыт в продажах (предпочтительно в сфере одежды) и желание развиваться в сфере fashion. Понимание модных тенденций и умение создавать гармоничные...
Опыт работы в должности су шеф повара на предприятиях связанных с корпоративным питанием от 2 лет. Обязателен опыт работы с...
Высшее строительное образование. Опыт работы в строительстве не менее 3 лет, включая службу строительного контроля. Знание нормативной базы (ГрК РФ...
Опыт работы в семьях. Наличие рекомендаций. Желательно педагогическое образование.