Мы открываем новый стейк-хаус, который сочетает в себе бескомпромиссную классику мясной кухни с авторским взглядом на гастрономию.
Мы создаем пространство сдержанной роскоши и зрелого вкуса.
Это второй проект сети 800°C — более взрослый, спокойный и продуманный. Интерьер без вычурности: латунь, камень, винтажные детали 70-х, открытая витрина с мясом и винная комната на 2000 бутылок.
Если вы хотите принять участие в запуске нового ресторана и добиться его успеха с первых дней работы - будем рады познакомиться.
Ваша роль: Стать лицом ресторана и гарантом безупречного сервиса. Вы возглавите команду и будете лично отвечать за гостевой опыт.
Основные задачи:
- Обеспечение безупречного сервиса и создание персонализированного подхода для гостей
- Управление командой: подбор, обучение и мотивация персонала
- Достижение финансовых показателей (выручка, прибыль)
- Контроль операционных стандартов и работы зала
- Работа с репутацией и отзывами
Мы ищем кандидата:
- С опытом управления премиальными ресторанами (от 3 лет)
- С глубоким пониманием премиального сервиса
- Лидера-вдохновителя с безупречным вкусом
- Клиентоориентированного и стратегически мыслящего
- Стрессоустойчивого и харизматичного
- Знание английского языка будет вашим преимуществом
Мы предлагаем:
- Возглавить новый премиальный проект
- Простор для реализации идей
- Профессиональную команду
- Конкурентный оклад + KPI
Похожие вакансии
Высшее архитектурное образование. Опыт реализации знаковых и масштабных проектов. Опыт управления проектами и командами. Лидерские качества, креативность, позитивное мышление, высокая...
Опыт руководства производственным подразделением от 3 лет (сборка, металлообработка). Высшее техническое образование. Уверенное владение 1С: производственный блок (заказы на...
Высшее техническое образование. Опыт работы главным инженером на пищевом производстве от 5 лет. Обязательный практический опыт диагностики и ремонта производственного...
Опыт работы от 6 лет в сборке и настройке. Мультироторов, из них опыт с тяжёлыми. Платформами (10 кг и выше...
Есть опыт в сервисном центре или ремонте техники: ТВ, компьютеры, ноутбуки, бытовая техника. Опыт управления (куратор, старший менеджер, РОП) — обязательно.