Территориальный управляющий сетью кофеен

Чем тебе предстоит заниматься:

• Управлять сетью (15-20 кофеен) на выделенной территории
• Организовывать и контролировать процесс обслуживания, работы с гостями кофейни по стандартам сети, состояние зала и витрин
• Достигать установленных ежедневных показателей деятельности кофейни, продажи, анонс акций и новинок, активных продаж для увеличения среднего чека через партнёров
• Посещать кофейни с целью аудита: корректировки и контроля работы сотрудников в смене, контроль выкладки витрин, ценников, меню, чистоты, продаж, сервиса
• Контролировать FC, LC, продажи, оптимизация расходов
• Вести отчётность по акциям списаниям, разбор P&L
• Анализировать продажи по IIKO ежедневно и ежемесячно с целью проработки плана для дальнейшего роста продаж

Что мы ждем от тебя:

• Аналогичный управленческий опыт работы в сетевых компаниях (общепит с полным циклом обслуживания) от 1 года ОБЯЗАТЕЛЬНО
• Опыт работы во франчайзинговой сети будет преимуществом
• Опыт управления командой
• Опыт работы с показателями FC, LC, PL
• Опыт работы в системе IIKO
• Активность, мобильность, готовность к большому объему работы

Что ты получишь, работая с нами:

• Достойную зарплату: оклад + премии за выполнение плана KPI
• Доступ к корпоративной программе привилегий BestBenefits, подарки детям и сотрудникам компании
• Официальное трудоустройство
• ДМС после 6 месяцев работы в Компании
• Компенсацию питания в нашей сети
• Работу в слаженном и экспертном коллективе