Приглашаем менеджера в команду ресторана премиум-класса Meat Coin.
Мы предлагаем:
Сменный график работы, по 13ч.
Зп: ставка за смену 7000+kpi+ чаевые (доход в месяц от 130000р);
Бесплатное корпоративное питание;
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
Дружный коллектив и руководство;
Корпоративные встречи.
В задачи будет входить:
- Координация работы сотрудников ресторана;
- Управлять сменой сотрудников: организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками;
- Коммуницировать с гостями, обрабатывать обратную связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации и/или оказывать поддержку линейному персоналу;
- Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников;
- Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана.
- Поддержание стандартов Санпин;
- Прохождение проверок ато;
- Составление графиков работы;
- Ведение документации, заказ хоз товаров.
Наши ожидания от кандидата:
- Опыт работы менеджером ресторана от 1,5 года;
- Опыт работы с iiko;
- Отличное знание стандартов сервиса;
- Грамотная речь;
- * Развитые коммуникативные навыки.
Похожие вакансии
Готовность развиваться в ресторанной сфере. Умение находить общий язык с разными людьми. Ответственность, внимательность к деталям. Стремление к качеству и...
Опыт работы в сфере фитнеса, медицины, СПА или косметологии (вы знаете современные услуги и тренды). Уверенное владение ПК и знание...
Рассматриваем официантов, знающих свою работу, с понимаем специфики работы в Московских и Питерских ресторанах, и, возможно, в странах Европы.
Опыт работы менеджером от 1 года. Стрессоустойчивость. Многозадачность. Умение слышать руководителя. Ответственность и исполнительность.
Любишь много общаться. Умеешь расположить к себе любого. Имеешь похожий опыт работы (желательно).