Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
В список наших заведений входят Винные рестораны "Pharmacie Cave and BAR" и "The Jib Door" и ресторан-бар с авторскими коктейлями "KANO" .
Мы приглашаем, в наш дружный коллектив- СУ-шефа.
Обязанности:
- Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
- Контроль товарного соседства и маркировок;
- Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
- Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.
Требования:
- Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
- Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
- Наличие мед/книжки.
Условия:
- График работы сменный 3/3;
- Оформление по ТК РФ;
- Ставка 6000р/смена;
- Стабильная заработная плата, без задержек;
- Место работы Ярцевская, д. 31
Похожие вакансии
Образование не ниже среднего профессионального. Опыт работы от года-двух. Бесперебойное ведение смены.
Опыт работы на позиции су-шефа от 3 лет. Знание технологии производства. Умение работать в команде. Ответственность, пунктуальность, стремление к...
Опыт работы поваром от 2 лет. Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара будет плюсом. Уверенное знание технологических...
Опыт на аналогичной должности от 3 лет. Креативный подход, внимание к деталям. Системность и самоорганизация на 100%. При отклике обязательно...
Сейчас усиливаем команду — выстраиваем процессы, стандарты и стабильное качество. Опыт работы су-шефом / старшим кондитером от 1–2 лет.