Работодатель:
Зарплата:
109 600 - 140 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Усачёва улица, 26
Обязанности:
- Осуществлять в отсутствии Шеф-повара руководство над кухней ресторана.
- Организация работы кухни в полном объеме.
- Работа с тех. картами.
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
- Составление заявок
- Ведение внутренней документации.
- Опыт работы от 1-3 лет в ресторанах Москвы.
- Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.
- Контроль маркировок, сроков реализации, списание продуктов.
- Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно тех. картам.
- График работы сменный 2/2, 3/2, 4/2.
- Ставка за смену 6 000 руб.
- Официальное оформление, ЗП 2 раза в месяц.
- Работа рядом с метро.
Похожие вакансии
Су-шеф/шеф повар
Грунтов Дмитрий Сергеевич
Поддерживать высокой уровень качества.
80 000 - 150 000 руб.
Су-шеф мясного цеха
АренаФудс
Опыт работы /су-шефом/ст.поваром на пищевых производствах. Знание специфики работы кухни. Административные навыки, умение управлять коллективом. Опыт работы приветствуется.
110 000 руб.
Су-шеф
кафе ЛЕГЕНДА
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Умение работать в режиме многозадачности.
100 000 - 135 000 руб.
Су-шеф
Универплюс
Опыт работы в сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы су-шефом или шеф-поваром.
140 000 руб.