Работодатель:
Зарплата:
130 000 - 170 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Дмитровское шоссе, 163Ак2
Обязанности:
- Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации
- Составление и проработка меню ресторана
- Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
- Быстрое и качественное оформление блюд
- Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
- Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
- Контроль правильности эксплуатации оборудования. Обеспечивать чистоту и порядок на кухне
Требования:
- Образование: Среднее специальное
- Опыт работы: От 3 года
- Наличие медицинской книжки - обязательно. Получение книжки оплачивается организацией при трудоустройстве
Условия:
- График работы 5/2
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
- Дружный коллектив
- Возможно с проживанием
- ЗП по результатам собеседования + КPI
Похожие вакансии
Шеф-повар кейтеринга
Кулинарная студия
Образование средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Знания и умение работать по ТТК.
Шеф-повар
Correas
стаж работы от 1 года . - нацеленность на результат. - активная жизненная и профессиональная позиция. - желание творить и реализовывать. Задуманные идеи. -
120 000 руб.
Шеф-повар
Траттория VABENE!
Профильное поварское образование ( рассматриваем как преимущество). Опыт работы в итальянских ресторанах и пиццериях приветствуется и засчитывается как преимущество!
150 000 - 170 000 руб.
Шеф-повар (м.Новаторская)
Бруклин
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...
150 000 - 180 000 руб.