В ресторан Вежа требуется шеф-повар
Ресторан расположен на территории корпоративного кампуса в Белгородской области.
Формат работы:
• ресторан для топ-менеджмента и VIP-гостей
• корпоративная столовая
• питание для детского сада и школы
Общая загрузка — около 1000 человек в день.
Задачи
• управление всей кухней комплекса
• организация работы производства
• разработка и контроль меню (ресторан / столовая / детское питание)
• контроль качества и соблюдение стандартов
• управление командой
Требования
• опыт работы шеф-поваром на больших объемах
• управленческий опыт
• умение выстраивать процессы
Условия
• релокация в Белгородскую область
• предоставляется жилье
• возможен переезд с семьей (помощь с трудоустройством супруга/супруги)
• зарплата обсуждается, зависит от опыта
Если Вы уверены, что Вы идеально подходите на эту должность, то оставляйте свой отклик со словом «ВЕЖА» в сопроводительном письме и мы обязательно с Вами свяжемся.
Похожие вакансии
Обязателен опыт работы в отелях 4-5*. Приветствуется опыт запуска ресторана при отеле с 0. Развитые коммуникативные навыки, аналитические способности...
Хотим видеть на этой должности человека, подходящего к работе не формально, внимательно, готового целиком брать на себя ответственность за работу...
Опыт работы в сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах европейской кухни. Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни.
Опыт работы в столовый класс А+ от 2-х лет на должности не ниже су-шефа (развитие до шеф-повара).