Требуется ШЕФ-ПОВАР для работы в столовой корпоративного питания.
Условия:
- Официальное оформление;
- График 5/2 с 7:00 до 16:00 (выходные сб, вс);
- "Белая" заработная плата - 130 000-140 000 руб/ мес., на руки ;
- Количество питающихся 600-650 человек в день ;
- Бесплатные горячие обеды;
Обязанности:
- Составление меню, сезонных предложений;
- Полное участие в работе кухни;
- Заказ, прием, контроль качества продуктов;
- Организация работы, обеспечение и контроль качественного приготовления блюд, согласно ТК;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
- Контроль товарного соседства и ротации продуктов;
- Контроль сроков реализации;
- Участие в ежемесячных инвентаризация;
Требования:
- Опыт работы в HORECA;
- Профильное образование;
- Наличие действующей медицинской книжки;
- Стремление к развитию в крупной стабильной компании;
Похожие вакансии
Образование: Высшее образование + дополнительное образование по проектному управление – желательно. МВА (или курсы повышения) по управлению персоналом. Опыт работы в...
Опыт работы на аналогичных позициях. Коммуникабельность, умение работать в команде. Аккуратность, внимание к деталям, исполнительность. Порядочность, опрятность (дресс-код).
Опыт работы в отделе пластиковых карт ( специализация Эквайринг, Эмиссия) от 1 года. Знание банковских и телекоммуникационных технологий. Уверенный пользователь Excel;.
Опыт описания процессов as is/to be. Знание GenAI-технологий, понимание принципов работы и возможностей применения. Знание банковских продуктов.
Опыт работы поваром от года. Быстрая обучаемость, креативность и желание расти профессионально. Готовность к плавающему графику. Ответственность, аккуратность, знание норм...