Обязанности:
- разработка и составление рецептур фруктовых наполнителей, начинок на молочной и жировой основе для производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
- взаимодействие с клиентами с целью разработки, внедрения и сопровождения индивидуальных проектов (рецептур) в соответствии с потребностями клиента;
- взаимодействие с поставщиками сырья и ингредиентов для разработок новых продуктов;
- разработка предложений по модернизации технологического процесса;
- разработка технологической документации и регламентов;
- мониторинг рынка с целью определения новых тенденций развития;
- участие в проведении семинаров и презентаций
Требования:
- образование: высшее - технолог пищевых производств, химик, микробиолог;
- опыт работы от 3 лет в производстве фруктовых наполнителей, молочных и жировых начинок для производства хлебобулочных и кондитерских изделий (технология, разработка рецептур);
Условия:
- стабильная заработная плата + бонусы;
- постоянная интересная работа;
- оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК;
- компенсация проезда (по договоренности);
- корпоративное обучение и тренинги;
- возможность профессионального и карьерного роста;
- з/п: от 160000 р. (+ мотивационная система);
- место работы: МО, г. Красногорск, 26 км Новорижского шоссе, БЦ "Рига Ленд" стр. 6 (м. Строгино, м. Щукинская, МЦД станция Красногорская). корпоративный транспорт до бизнес центра (бесплатно).
Похожие вакансии
Высшее или специальное технологическое образование инженер-технолог пищевой промышленности. Положительный опыт в производстве кондитерской продукции . Глубокое понимание физических и химических...
Что должен знать: - Технология одного или нескольких направлений пищевого производства. - Принципы работы технологического оборудования. - Правила и нормы охраны труда, техники...
Глубокое знание C, опыт от 3+ лет в Linux-разработке. Понимание сетевого стека (Ethernet, IP, TCP/UDP) и принципов...
Высшее техническое образование по направлениям: Электроэнергетика, Строительство. Не менее 3 лет в ПТО энергетики, включая объекты >110 кВ; знание ПУЭ...
Практический опыт разработки профессиональных красителей для волос: окислительных, перманентных, стойких и/или тонирующих. Понимание химии окрашивания волос, работы красителя на...
