Менеджер ресторана

Приглашаем талантливого и энергичного Менеджера присоединиться к нашей команде и возглавить работу нового китайского ресторана хого! Если вы любите азиатскую кухню, умеете организовывать процесс и вдохновлять персонал, эта вакансия для вас.

Обязанности:

• Организация и контроль всех операционных процессов в ресторане.

• Управление персоналом (обучение, составление графиков, мотивация, контроль дисциплины).

• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.

• Контроль качества подаваемых блюд и напитков.

• Работа с поставщиками, контроль остатков и проведение инвентаризаций.

• Решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.

• Ведение отчетности и выполнение плановых показателей.

• Поддержание чистоты и порядка в зале и на кухне.

Требования:

• Опыт работы менеджером/администратором в ресторане (желательно в сетевых проектах или ресторанах азиатской кухни) от 1 года.

• Знание стандартов сервиса и умение их применять.

• Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость.

• Отличные коммуникативные навыки.

• Умение работать в режиме многозадачности.

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

• График работы: 2/2, с 11:00 до 23:00.

• Заработная плата: от 90 000 рублей + kpi.

• Стабильные выплаты заработной платы.

• Бесплатное питание.

• Работа в дружном коллективе и динамично развивающейся компании.

• Возможности для профессионального роста и развития.

• Место работы: г. Москва, метро ЗИЛ, набережная Марка Шагала 1к2.

Мы ждем вас в нашей команде!

Если вы готовы стать частью нашего проекта и развиваться вместе с нами, присылайте свое резюме!