Су-шеф в ресторан Сыроварня ТРЦ Метрополис
Мы предлагаем:
• Оклад 6600руб./смена + KPI ( ежемесячный и квартальный ) выплаты 2 раза в месяц
• Участие в бонусной программе компании после прохождения стажировки 1 месяц
• 3-х разовое питание за счет компании
• Оплата мед.книжки.
• Испытательный срок 3 месяца
• Оформление по ТК РФ.
Обязанности:
• Организация рабочего процесса согласно стандарт концепции и управляющей компании.
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности , производственной и трудовой дисциплины
• Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;
• Ведение отчётной документации;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
• Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд .
Кому подойдет вакансия:
• Если у вас есть опыт работы в сетевых проектах от 2-х лет
• Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом;
• Стрессоустойчивый
• Вовлеченный
• Целеустремленный
Похожие вакансии
Образование - магистратура РШЧП, ВШЭ, МГУ, МГЮА (крупные региональные вузы возможны и будут рассмотрены) - будет являться преимуществом. Умение самостоятельного ведения проектов...
Ответственность. Чистоплотность. Опыт работы поваром от 6 мес. Грамотность.
Желание учиться и развиваться в сфере оптики. Грамотная, вежливая речь и умение находить подход к разным людям. Ответственность, аккуратность, инициативность.
Высшее финансовое или экономическое образование. Знание налогового, трудового и гражданского законодательства РФ. Успешный опыт взаимодействия с ИФНС, ПФР, ФСС.
Опыт в проведении переговоров от 1 года. Опыт работы с CRM-системами (например, Bitrix, Salesforce и аналогичные) от 1 года.