Для нас важен не только опыт, но и сам человек!
Если ты горишь душой к своему делу, умеешь выстраивать сильную команду, хочешь не просто “работать”, а участвовать в создании сильного ресторанного проекта, умеешь спокойно и профессионально решать рабочие вопросы, то ты именно тот, кто нам нужен!
Обязанности:
- Оперативное управление командой
- Контроль качества производимой продукции
- Проведение инвентаризаций
- Контроль food cost, списаний и себестоимости
- Набор и обучение команды
- Разработка меню
- Разработка и внедрение специальных предложений сезонного меню
- Опыт работы в общественном питании не менее 5 лет
- Успешный опыт составления и внедрения меню
- Готовность лично участвовать в производственном процессе
- Развитые управленческие навыки, дипломатичность
- Инициативность, про-активный подход к работе
- График работы 5/2
- Оклад варьируется от 150 000 до 250 000 рулей + KPI 100 000 рублей
- Уровень зп с финальным кандидатом обсуждается индивидуально
- Официальное оформление по ТК РФ, питание на смене
- Понятная концепция, выстроенная база
-
Если ты ищешь стабильную и быстроразвивающуюся компанию то это МЫ!
Если вы не дозвонились, напишите пожалуйста, Whatsapp или MAX я обязательно свяжусь с вами.
Похожие вакансии
Практический опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет. — Знание организации кухонных процессов и производственного контроля. — Навыки управления персоналом...
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанных комплексах, сетях ресторанов или на аналогичных позициях с управлением разнообразными кухонными...
Шефа или сильного су-шефа с опытом. Того, кто умеет работать «руками» быстро и чисто. Ответственного лидера, способного самостоятельно управлять...
Здоровая коммуникация. Результативность. Системность. Лидерство и ответственность. Искренность и вовлеченность.
Опыт работы шефом от 6 лет в ресторанах высокого уровня. Умение выстраивать рентабельную работу кухни: от закупок до контроля качества.