- контроль качества отдачи блюд
- замена шефа в его отсутствие
- составление списка для заказа продуктов,
- контроль товарного соседства продуктов
- проведение инвентаризации
- обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни
- контроль чистоты кухни
- Опрятность
- Опыт работы от 1 года на занимаемой должности
- Возможность пробовать все продукты
- полный рабочий день
- график 5/2
- работа на открытой кухне
- предоставление формы
- питание за счет работодателя ( завтрак, обед, ужин)
- оформление по ТК РФ
- ЗП 2 раза в месяц
Похожие вакансии
образование высшее/среднее специальное. - опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. - знать организацию и технологию производства. -
Опыт в сетевых проектах с центральным производством. Концептуальность в стрит\фаст фуд разработках. Профильное образование. Многозадачность, ответственность, скорость внедрения, нацеленность...
Требования — Опыт работы сушефом от 3 лет в ресторанах среднего и высокого сегмента — Умение работать в команде, управлять коллективом, контролировать...
Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.
Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности. Знание стандартов и санитарных норм. Умение работать с технологическими картами.