Обязанности:
Подготовка рабочего места и инвентаря
Проверка наличия и качества продуктов
Приготовление блюд согласно тк
Контроль сроков хранения и условия хранения продуктов
Соблюдение санитарно гигиенических норм
Контроль работы тех оборудования
Требования:
Приветствуется опыт с итальянской кухней , рассматриваем все цеха
Наличие действующей ЛМК
Знание технологии сырья
Знание правил пользования рецептур
Условия:
Сменный график работы
Питание и форма за счет работодателя
Оформление по ТК
Работа под руководством известного шефа
Похожие вакансии
Премии за знание и выполнение стандартов пищевой безопасности. Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание санитарных норм.
Знание Грузинской кухни. *Знание работы с мясом. * Знание горячего цеха. * Умение работать по ТТК. * Высокая работоспособность. * Пунктуальность. * Действующая мед.книжка или...
Творческую среду: Опыт работы поваром от года. Быстрая обучаемость, креативность и желание расти профессионально. Готовность к плавающему графику.
Опыт работы с итальянской кухней. Опыт работы от 3-х лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность. Пунктуальность.