Менеджер - аудитор отдела улучшений в кафе

Приглашаем в команду Менеджера - аудитора с опытом внедрения чек-листов. Задача - не просто найти нарушения, а добиться их устранения через понятные чек-листы и обратную связь управляющим.

Обязанности:

• Проведение аудита на 8 объектах (сейчас 6 объектов, 2 из которых очно - Одинцово и Красногорск).
• Разработка и адаптация чек-листов, внесение в платформу «Сервис Инспектор».
• Работа с результатами проверок "Тайный гость".

• Прописывание инструкций по соблюдению СанПиН и ХАССП.

• Контроль прохождения проверок и соблюдения стандартов.

• Формирование заключений и постановка задач на устранение нарушений.

• Анализ результатов проверок и подготовка ежемесячной отчётности.

• Поддержка управляющих по вопросам стандартов и процессов.

• Контроль сроков устранения замечаний.

Мы предлагаем:

• Оклад 110 000 ₽ + KPI ( своевременно подача отчетности, достоверная фиксация нарушений ).

• Выплаты 2 раза в месяц без задержек.

• Дополнительные премии за результаты и внедрение улучшений.
• Гибридный формат работы 5/2 с 10:00 до 19:00 ( основная занятость удаленная ).
• 2 очных выезда на объекты ежемесячно.
• Работа в развивающейся сети, возможность влиять на процессы и стандарты компании.
• Долгосрочное сотрудничество и рост внутри компании.

Требования:

• Опыт работы в общепите обязателен.

• Опыт в операционном контроле или управлении.

• Знание СанПиН и ХАССП.

• Уверенное владение Excel, навык работы с чек-листами и отчётностью.

• Умение анализировать процессы и выявлять нарушения.

• Ответственность и высокий уровень самоорганизации.

• Готовность к очным выездам на объекты.

• Опыт работы с платформами «Сервис Инспектор» и "Эквио" будет преимуществом.