Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!
Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и максимум вкуса!
Доход и оплата Стабильный достойный заработок, выплаты строго по графику, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.
Бонусы и премии Возможны дополнительные премии за отличную работу, инициативу и вклад в развитие кухни.
График и формат работы
- График: 5/2
- Формат: работа на месте работодателя (бистро в пешей доступности от метро)
- Оформление по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание (фирменные блюда нашей кухни)
- Оформление медкнижки за счет компании
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружный молодой коллектив
- Современное, уютное рабочее место
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню
- Соблюдение стандартов компании по качеству и подаче
- Контроль закупок и хранения продуктов
- Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне
- Обучение и наставничество команды, проведение тренингов
- Составление графиков работы персонала
- Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание современных технологий приготовления блюд
- Умение организовать работу команды и обучать коллег
- Ответственность, честность, любовь к своему делу
- Навыки составления графиков и ведения отчетности
- Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать высокий уровень сервиса
- Желание развиваться и расти вместе с нами
О компании «Тот самый гусь» — молодое и успешное русское бистро, которое за полтора месяца стало любимым местом жителей района. Мы быстро растём, открываем новые направления и строим сильную команду единомышленников. Присоединяйся и стань частью нашей истории!
Похожие вакансии
Опыт работы с ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕЙ от 3-х лет. Требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ. Креативность/авторская кухня/ фьюжен-кухня.
Опыт работы: от 3-х лет. Имеете действующую медкнижку (с последним осмотром не старше 1 года). Знаете правила СанПиНа для...
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение разрабатывать меню и запускать кухню с нуля. Глубокое знание современных кулинарных трендов.
Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать в команде. Знание и соблюдение правил маркировки продуктов.
Ключевые навыки шеф-повара. Профессиональное знание технологий приготовления пищи. Лидерские и управленческие качества. Организованность и стрессоустойчивость. Знание санитарных норм и...