Итальянский ресторан премиум класса La Scarpetta под руководством известного итальянского бренд-шефа Марко Якетта приглашает на вакансию повара су-шеф. Опыт обязателен, знание итальянской кухни приветствуется.
Обязанности:
- Знание итальянской кухни
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Поддержка чистоты рабочего места
- Планирование продуктов и заказ продуктов.
- Желание развиваться под наставничеством итальянского бренд-шефа
- Опыт работы на занимаемой должности от 2 лет
- Знание норм санПиН
- Действующая медицинская книжка
- Позитивный настрой и коммуникабельность
- Место работы м. Фрунзенская
- График 5\2
- Стабильная з\п, выплаты 2 раза в месяц
- Оформление по ТК РФ
- Оплачиваемый отпуск
- Бесплатное питание
- Углубленное обучение итальянской кухни
Похожие вакансии
Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Знание технологии работы всех цехов. Опрятный внешний вид, ответственность и исполнительность...
Опыт работы от 3х лет. Ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде. Наличие мед книжки или готовность ее оформить.
Пунктуальность, чистоплотность, ответственность, управленческие качества, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-ух лет на должности су-шефа, приоритет - сетевые проекты.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание европейской и современной кухни. Навыки ведения складского учета и...
Опыт работы Су-шефом от 1 года. Пунктуальность, ответственность, стабильность. Умение работать руками, знание работы всех цехов.