Станьте частью истории успеха флагманского сетевого отеля Черная Смородина. Мы вместе откроем отель 4 звезды в центре экосистемы Сколково. Гостей ждет уникальный микс номеров и апартаментов и обширные конференц-возможности, сотрудников – дружная команда единомышленников и работа по международным стандартам гостеприимства. Отель «Черная Смородина» - это опыт, который хочется повторить.
Обязанности:
- Организация и обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
- Разработка технологических карт;
- Проведение инвентаризаций;
- Участие в подбор и обучение персонала
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы от 6 лет, в гостиницах будет приоритетом;
Условия:
Мы предлагаем:
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Служебное питание;
- ДМС после испытательного срока.
Место работы: Сколково, Большой бульвар дом 56
Похожие вакансии
Наставничество и обучение персонала, передача опыта. Что нужно знать и уметь: — Опыт работы в должности Шеф-Кондитера от 5 лет. —
Опыт работы шеф-кондитером в премиум-ресторанах не менее 3-х лет. Знание европейской кухни (в частности десертной карты).
Опыт работы в области кондитерского искусства и хлебопекарного дела не менее 5 лет. Глубокие знания технологии производства выпечки.