- Полноценное руководство кухней, когда нет шеф-повара
- Координировать команду поваров, распределение задач
- Планирование графиков работы
- Контроль качества и технологических процессов
- Управление запасами и закупками
- Соблюдение норм и стандартов компании
- Обучение и наставничество
- Опыт работы от 1 года в столовых или кафе
- Навыки управленца
- График работы 5/2
- Официально трудоустройство
- Бесплатное трех-разовое питание
- Своевременная выдача ЗП (15 и 1 числа)
Похожие вакансии
Ответственного, внимательного специалиста. Образование от средне-специального, профильного. Умение работать по технологическим картам. Желателен опыт работы на производстве, как преимущество.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие всех документов и медицинской книжки (или готовность ее незамедлительно оформить).
наличие медицинской книжки. - образование не ниже средне-специального. - пользователь ПК. - умение работать в коллективе, доброжелательность, трудолюбие. - знание основных правил работы...
Опыт работы су‑шефом в ресторанах. Желателен опыт работы со средиземноморской кухней. Умение читать и составлять технологические карты.
Высокий уровень ответственности и коммуникабельности. Вежливость, общительность и нацеленность на результат. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации.