Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК
Соблюдение чистоты на рабочем месте и соблюдение норм СанПин
Проведение инвентаризации вместе с поварами.
Соблюдение ротации продуктов. Обработка продуктов.
- Составление заявки по заказу продуктов в отсутствии закупщика
- Быстрая и своевременная отдача блюд по курсам
- Поддержка норм АТО
Требования: Чистоплотность, соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне
- Ответственность
- Соблюдение строгой субординации
Оформление по ТК или трудовому договору
- Высокая скорость работы, а так же большое желание обучаться
- Знание русского языка минимум на среднем разговорном уровне
Условия: Доход выше среднего по рынку в Москве
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- доплата за KPI
Развитие и обучение как внутри компании так и за её пределами
- Бесплатное питание 2 раза в день
- Бесплатная современная и удобная форма
- Молодой, дружный коллектив
- Возможность работы с одним из лучших бренд-шефов в мире
- Карьерный рост
Похожие вакансии
Опыт работы кондитером‑декоратором или на схожей позиции и желательно профильное образование. Умение лепить детализированные съедобные фигурки (персонажи, животные, предметы...
Высокий уровень ответственности и коммуникабельности. Вежливость, общительность и нацеленность на результат. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Отличное знание горячего и холодного цехов. Уверенная работа по технологическим...
Опыт работы от 1 года в столовых или кафе. Навыки управленца.
Опыт работы су-шефом от 1 года или старшим поваром/бригадиром от 2 лет в ресторанах с высокой проходимостью.