Должностные обязанности:
Организация бесперебойной работы смены; Ресторан Гудман и Колбасофф
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.
Требования:
Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;
Знание стандартов сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.
Условия:
Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Бесплатное корпоративное обучение;
Оформление по ТК РФ;
График работы 2/2 до последнего гостя, но не позднее 00.00
Очень вкусное двухразовое питание в ресторане;
Бонусы и льготы по результатам работы;
Система оплаты 6 000 смена на испытательный срок, Далее 6500 смена и мотивация СЭС, ТО. Оплата за сложность.
Сдать аттестацию можно в течение 1 месяца.
Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).
Похожие вакансии
Кандидатов с опытом работы от 1 года.
Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее. Опыт работ в сетевых ресторанах приветствуется. Знание и умение применять стандарты...
Что нужно от тебя? Дружелюбие и умение находить подход к клиентам. Коммуникабельность, вежливость.
Ты умеешь грамотно и спокойно общаться, слышать и понимать собеседника. Искренне любишь людей и с радостью им помогаешь.
Внимательным, аккуратным и пунктуальным. Доброжелательным и тактичным. Энергичным, с высокой степенью ответственности и дисциплинированности. Тем, кто всегда совершенствуется профессионально и...