Приглашаем опытного профессионала своего дела, су-шефа ресторана.
Опыт работы на даннной должности от трех лет.
Обязанности:
- Контроль отдачи готовых блюд .
- Координация выполнения заданий работниками кухни.
- Контроль за технологиями приготовления пищи .
- Разработка текущих и оперативных планов работы бригады .
- Контроль заказа и приемки товара .
- Контроль качества составления заказа и приемки товара .
Условия:
- График 5/2; с 11:00 до 23:00 (выходные плавающие)
- Заработная плата: от 150 000 руб/мес + премии
Похожие вакансии
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня. Знание современных кулинарных техник и трендов.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных кулинарных техник и стандартов. Умение работать в команде...
Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии.
Имеет опыт работы в ресторанах Москвы от 2 лет. Умеет выстраивать процессы и системно подходить к организации работы кухни.
Имеете опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умеете работать в команде. Вежливо общаетесь. Ответственны и умеете быстро принимать решения.