Опыт от 1 года
знание методики работы
знание кухни пивного бара
Приём товара
Приготовление блюд по чекам
Холодный и горячий цеха
Адекватное руководство
наличие медицинской книжки
Похожие вакансии
Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.
Образование не ниже средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром цеха от 1 года.
Опыт работы Су-шефом от 1 года. Нацеленность на результат. Активная профессиональная позиция. Желание развиваться, создавать и реализовывать новые идеи.
Опыт работы на кухне от 1 года. Знание технологий приготовления и стандартов качества. Умение разрабатывать и внедрять новые блюда.
Наличие профильного образования(желательно), но не обязательно. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить. Аккуратность, чистоплотность, неконфликтность. Мы ищем ответственного, пунктуального...