Работодатель:
Зарплата:
160 000 - 200 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Новомосковский административный округ, Чечёрский проезд, 51
Задачи:
- Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
- Обучение и развитие поваров.
- Составление графиков работы кухни.
- Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
- Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
- Проведение и контроль инвентаризаций
- Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни
- Опыт работы в японской кухне будет преимуществом.
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (приоритет - сетевые проекты) от 2х лет.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2, 9-ти часовой рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
- Уровень дохода - оклад (160.000р) + kpi (40.000р).
- Бесплатное питание.
- Корпоративные скидки для себя и семьи.
Похожие вакансии
Су-Шеф в ресторан итальянской кухни премиум сегмента Gemini
Ресторан GEMINI
Опыт работы Су-шефом от 2 лет. Опыт работы в ресторанах сегмента Premium/Fine Dining будет преимуществом. Опыт запуска новых...
140 000 - 160 000 руб.
Су-шеф в ресторан "Эрвин.Река.Море.Океан"
Рестораны Раппопорта
Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Обязательно опыт работы с морепродуктами. Опыт работы су шефом...
160 000 - 180 000 руб.
Менеджер премиального ресторана
Рестораны Раппопорта
Опыт работы в премиальных ресторанах. Грамотная речь. Знание стандартов сервиса, систем бронирования, кассовых отчетов. Ориентация на гостя и работу в...
150 000 - 170 000 руб.
Шеф-повар ресторана "Нияма" (м. Партизанская)
Нияма, Сеть ресторанов
Опыт работы в японской/паназиатской кухне. Опыт работы шеф-поваром (приоритет - сетевые проекты).
160 000 - 200 000 руб.
Официант ресторана
Фундамент
В молодую активно растущую компанию открыт дополнительный набор позитивных, общительных, аккуратных и трудолюбивых людей на позицию официант! Опыт работы обязателен...
120 000 - 180 000 руб.