Ресторан «Грабли» в Аэропорту Шереметьево ищет су-шефа с управленческими функциями.
Задачи :
- Координация работы линейного персонала.
- Приготовление блюд.
- Контроль качества и соблюдения тех.карт, санитарных норм и правил на кухне.
- Поддержание стандартов сервиса блюд сети «Грабли».
Требования:
- Подтвержденный опыт работы на позиции шефа/су-шефа.
- Понимание специфики работы в формате free flow (самообслуживание) будет преимуществом.
- Опыт управления коллективом.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2
- Место работы - аэропорт, компенсация проезда
- Корпоративная поддержка — питание за счет компании, стабильный коллектив и отложенные процессы
- Хорошие перспективы роста внутри компании
Похожие вакансии
Опыт работы на данной позиции от 2-х лет. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость. Знание технологического оборудования, технологических...
Опыт от 1 года. Высокий уровень ответственности и исполнительности. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать с командой. Владение офисными программами.
Наши ожидания: Опыт работы су-шефом от 3 лет Знание итальянской кухни и современных кулинарных техник Умение организовать работу команды...
В современную столовую требуются СУ-ШЕФы с опытом работы в столовых. — опыт работы от 3 лет в столовых и фабриках...
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность,инициативность. Знание всех цехов.