Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи!

Впереди много открытий.

Присоединяйся к нашей команде и стань частью новой концепции, где твой опыт и креативность будут по-настоящему востребованы!

Ты сможешь реализовать свои идеи и совершенствовать рецепты вместе с командой.

Достойная заработная плата, полностью «белая», выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада в развитие кухни.

Работа на месте работодателя или разъездной формат (по согласованию). График — на выбор: 5/2 или 6/1, смены по 11–12 часов. Полная занятость.

Бонусы и преимущества

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Скидки на продукцию компании
• Возможности для профессионального роста и обучения

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни
• Руководство командой поваров, обучение и адаптация новых сотрудников
• Контроль качества блюд и заготовок
• Заказ, прием и учет продукции
• Проведение инвентаризаций
• Соблюдение ТТК и стандартов компании
• Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
• Обеспечение санитарных норм и безопасности

Наши ожидания

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Навыки управления коллективом и обучения персонала
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Умение работать в интенсивном ритме и принимать решения
• Готовность к сменному графику и вечерним сменам

Мы — команда профессионалов, открывающая новое гастрономическое пространство. Ценим инициативу, поддерживаем развитие и создаём атмосферу, где каждый может раскрыть свой потенциал. Присоединяйся и стань частью нашей истории!