Су-шеф в Pasta Queen

Зарплата:
140 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, улица Кузнецкий Мост, 19с1
Ресторан Pasta Queen приглашает су- шефа — человека, который не просто готовит, а помогает выстраивать стабильную работу кухни.

Что мы предлагаем
  • Зарплата — от 140 000 рублей + KPI
  • График — 5/2, смены по 10 часов
  • Официальное трудоустройство, стабильные выплаты дважды в месяц
  • Современное оборудование и качественные ингредиенты
  • Испытательный срок — 2 месяца
  • Скидка 30 % для сотрудника во всех проектах Bazar Family
  • Работа в дружной команде профессионалов.

Чем предстоит заниматься
  • Организовывать бесперебойную работу кухни и распределять задачи между сотрудниками
  • Контролировать приготовление блюд строго по ТТК, следить за качеством и единообразием отдачи
  • Участвовать в инвентаризации, разбирать результаты и внедрять корректировки
  • Взаимодействовать с поставщиками, формировать заказы, контролировать качество входящих продуктов
  • Обучать и быть наставником для сотрудников, помогать им расти и соблюдать стандарты
  • Соблюдать и вести всю рабочую документацию: чек‑листы, бланки заказов, регламенты
  • Соблюдать санитарные нормы, стандарты безопасности и чистоты

Мы ждём от кандидата
  • Опыт работы су-шефом от 1.5 лет
  • Понимание ТТК, умение работать на руководящей должности
  • Навыки планирования закупок и работы с поставщиками
  • Умение выстраивать процессы, обучать команду и давать понятную обратную связь
  • Ответственность, внимание к деталям и готовность к многозадачности

Похожие вакансии

Помощник в больницу ежедневные выплаты без опыта
МЕД ИННОВАЦИИ (ИП Ничутин Олег Николаевич)

4 500 - 6 600 руб.
Менеджер по продаже и организации праздников в Кулинарной студии
Кулинарная студия Вкусотеррия

Человека с навыками и опытом продаж — вы умеете убеждать (но не навязывать) и нацелены на результат. Того, кто любит вино...

110 000 - 150 000 руб.
Специалист по развитию клиентской базы в UAE (Передача клиентов)
ЭстэйтЛига

Опыт в продажах (желателен, но не обязателен). Коммуникабельность и желание развиваться. Знание английского языка будет преимуществом.

440 000 - 900 000 руб.
Су-шеф
ЛЕВ Групп

Опыт работы от года в ресторанах Москвы. Мед.книжка. Форма. Опыт работы на гриле. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

143 000 - 150 000 руб.
Продавец - консультант в отдел МясновЪ (м. ВДНХ)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

115 000 - 250 000 руб.