Приглашаем в команду повара на гриль/мангал в ресторан Meat Coin. Премиальный мясной ресторан с собственной мясной лабораторией, выдержкой Dry Age и командой профессионалов.
📍 Сначала — на Смоленской площади, д. 5 (центр Москвы)
📍 Затем — переход на Газетный в новый ресторан
Что делать:
— Работа на станции гриль/мангал
— Разделка мяса (говядина, баранина) под стейки и блюда
— Приготовление блюд по стандартам компании
— Контроль качества продуктов на своей станции
— Соблюдение санитарно-гигиенических норм
— Участие в приемке товара (контроль свежести мяса)
Наши ожидания:
— Опыт работы на гриль/мангале или мясной станции от 1 года
— Умеете работать с разными прожарками
— Понимаете cuts of beef (желательно)
— Ответственный подход к работе, энергичность
— Умение работать в команде
Мы даем:
— Ставку за смену 6000р
— Работу с лучшим мясом (сухая выдержка, мраморная говядина)
— Готовую систему и стандарты
— Дружную команду (в т.ч. турецкие повара)
— Возможность роста до старшего повара и выше
Похожие вакансии
Готовность к физической работе и работе в ночные смены. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Опыт не требуется — всему научим на месте!
Знание программ: 1С, Excel, MS Office, Банк-Клиент. Высшее экономическое/финансовое образование. Навыки работы в ЭДО, 1С:Бухгалтерия.
Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать в команде. Знание и соблюдение правил маркировки продуктов.
Опыт работы поваром от 6 месяцев. Честность, пунктуальность и ответственность. Коммуникабельность и умение работать в команде.
Опыт работы поваром желателен, если нет опыта - всему обучим! Желание работать в дружном небольшом коллективе.