О нас: Производственная компания (фабрика-кухня), работаем на рынке более 20 лет. Производим готовые блюда и полуфабрикаты для крупных розничных сетей.
О вакансии: В действующий отдел R&D открыта новая штатная единица. Ищем технолога, который будет заниматься разработкой и внедрением продуктов. Отдел есть, команда сформирована — усиливаемся.
Обязанности
- Разработка новых рецептур совместно с бренд-шефом.
- Адаптация рецептур под производственные мощности фабрики-кухни.
- Проведение проработок сырья, расчёт процентов потерь и норм закладки.
- Составление и актуализация технологических карт (ТК, ТТК).
- Контроль качества сырья и соблюдения технологий на всех этапах.
- Взаимодействие с производством, отделом закупок и продаж.
- Участие в дегустациях и фотосессиях для покупателей.
Требования
- Образование: среднее специальное или высшее (технология пищевого производства).
- Опыт работы технологом.
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel).
- Аккуратность, ответственность, готовность учиться новому.
Условия
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Заработная плата: 100 000 руб. на руки.
- График: 5/2, выходные — суббота, воскресенье.
- Бесплатное питание и рабочая форма.
- Оплачиваемые отпуска и больничные.
- Дружный коллектив, наставничество на первых этапах.
Похожие вакансии
Высшее образование. Будет плюсом - в области делопроизводства, архивирования, юриспруденции или филологии. Опыт работы на аналогичной руководящей должности не менее 3...
Опыт работы с указанным оборудованием и материалами. Опыт работы по направлению пайки (сборка, нанесение припоя, режимы вакуумной пайки, испытания).
Высшее образование по специальности «Технология мяса и мясных продуктов». Знание требований к производству и технологическим процессам для предприятий мясоперерабатывающей промышленности...
Знание Федерального закона от 07.08.2001 115-ФЗ, Положений Банка России 499-П, 600-П, Указания Банка России от...
Имеете высшее образование. Опыт работы в схожих должностях от 3-х лет. Отлично владеете: Excel (сводные таблицы, ВПР).