Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищут шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!
Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и максимум вкуса!
Доход и оплата Стабильный достойный заработок, выплаты строго по графику, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.
Бонусы и премии Возможны дополнительные премии за отличную работу, инициативу и вклад в развитие кухни.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: с 10:00 до 20:00
- Формат: работа на месте работодателя (бистро в пешей доступности от метро)
- Оформление по ТК РФ или как самозанятый — по договоренности
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание (фирменные блюда нашей кухни)
- Оформление медкнижки за счет компании
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружный молодой коллектив
- Современное, уютное рабочее место
- Гибкие графики и возможность подработки
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню
- Соблюдение стандартов компании по качеству и подаче
- Контроль закупок и хранения продуктов
- Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне
- Обучение и наставничество команды, проведение тренингов
- Составление графиков работы персонала
- Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание современных технологий приготовления блюд
- Умение организовать работу команды и обучать коллег
- Ответственность, честность, любовь к своему делу
- Навыки составления графиков и ведения отчетности
- Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать высокий уровень сервиса
- Желание развиваться и расти вместе с нами
О компании «Тот самый гусь» — молодое и успешное русское бистро, которое за полтора месяца стало любимым местом жителей района. Мы быстро растём, открываем новые направления и строим сильную команду единомышленников. Присоединяйся и стань частью нашей истории!
Похожие вакансии
Обязателен опыт работы в отелях 4-5*. Приветствуется опыт запуска ресторана при отеле с 0. Развитые коммуникативные навыки, аналитические способности...
Требования: Максимальная вовлечённость и любовь к своему делу. Сильный характер. Стрессоустойчивость и предприимчивость. Умение управлять операционной частью кухни.
Знание ХАССП обязательно. - Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. - Умение руководить персоналом. - Знание технологических процессов приготовления блюд.
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований к качеству...