Работодатель:
Зарплата:
150 000 - 170 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, улица Усиевича12
Условия:
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство
- Оплачиваемый отпуск
- Возможность профессионального роста и развития
Обязанности:
- Разработка сезонных меню (4 сезона)
- Контроль качества приготовления и оформления блюд
- Планирование смен и организация рабочего процесса на кухне
- Обучение и контроль работников кухни
- Соблюдение стандартов безопасности и санитарии
- Работа с поставщиками
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности
- После собеседования необходимо провести небольшую дегустацию своих блюд
- Знание кулинарных технологий и приготовления блюд различных кухонь
- Умение эффективно организовывать рабочий процесс
- Ответственность и пунктуальность, нацеленность на результат
- Опыт по разработке и ведению технологических карт, расчет и анализ себестоимости блюд
- Наличие профильного образования будет преимуществом
Похожие вакансии
Шеф-повар (м.Пражская)
Spar
Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.
170 000 - 211 000 руб.
Шеф-повар
Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Всегда отличное настроение и желание создавать людям праздник.
120 000 руб.
Технический шеф-повар
Сытый дракон
Экономика: - Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3 лет (желательно в сетевых заведениях). - Ответственность и пунктуальность. - Коммуникабельность.
150 000 руб.
Шеф-повар
Киви
Знание документооборота в ресторане. - Знание СанПин и ХАССП. - Знание экономических показателей в ресторане. - Ответственность, дисциплинированность, нацеленность на результат и репутацию...
170 000 - 280 000 руб.
Шеф-повар столовой
Саприм
Образование: Среднее профессиональное (профильное) или высшее технологическое. Опыт работы: От 3 лет на позиции шеф-повара или су-шефа в...
150 000 руб.