Обязанности:В ресторан китайской кухни на Цветном бульваре требуется рабочий су-шеф. Опыт работы с китайской кухней приветствуется.
- Организация работы смены
- Заказ продуктов, ротация на складе
- Приготовление блюд по ТК
- Участие в инвентаризациях
- Контроль списаний и остатков
- Выполнение поручений руководителя
Требования:
- Опыт работы в премиум ресторанах.
- Умение быстро принимать решения.
- Знание и понимание своей работы.
- Грамотная речь.
Условия:
График работы 5/2 или 6/1 по 12 часов.
- Оплата от 6500 рублей за смену в зависимости от вашей квалификации и опыта.
Похожие вакансии
Профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания. Опыт работы в должности от 2-х лет. Умение работать по технологическим картам.
Опыт на похожей позиции от 2х лет. Любовь к своему ремеслу. Желание расти и развиваться вместе с проектом.
Опыт работы су-шефом в ресторанах высокого уровня от 2-х лет. Глубокие знания и опыт в европейской кухне.
Высокая скорость отдачи блюд. - Опыт работы Су-шефом от 1 года. - Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется. - Умение работать с...
Опыт работы Су-шефом от 1 года или старшим поваром от 2 лет. Знание европейской, паназиатской или авторской кухни будет...