Работодатель:
Зарплата:
130 000 - 160 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Кировоградская улица, 13А
Обязанности:
- Осуществлять в отсутствии Шеф-повара руководство над кухней ресторана.
- Организация работы кухни в полном объеме.
- Работа с тех. картами
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
- Составление заявок
- Ведение внутренней документации.
- Опыт работы от 3-х лет в ресторанах Москвы
- Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.
- Контроль маркировок, сроков реализации, списание продуктов.
- Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно тех. картам
- График работы сменный 2/2, 5/2, 4/3
- Ставка за смену 6500р
- Официальное оформление, ЗП 2 раза в месяц
- Работа рядом с метро
Похожие вакансии
Су-шеф (проект Алексея Ольхового "РЕСТИК")
Кристалл
Опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах. Знание современных технологий. Умение организовывать команду и принимать решения.
150 000 - 185 000 руб.
Су шеф
Мандарин
опыт работы на позиции су‑шефа или старшего повара в ресторанах премиального сегмента. -уверенное владение техкартами, знание стандартов HACCP и...
150 000 - 150 000 руб.
Су-шеф в ресторан Paulaner
Юбиай Ресторантс
Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Сильные лидерские и организаторские качества и...
112 500 руб.
Су шеф в ресторан AMBER от FOLK TEAM
FOLK TEAM
Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии.
170 000 руб.
Су-шеф (корпоративное питание)
Кофенью
Опыт работы на позиции Су-шефа. Профильное образование будет являться преимуществом. Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
150 000 - 150 000 руб.