Контроль работы
подразделений кухни.
Заказ/контроль поступления продуктов.
Контроль отдачи готовой продукции.
Требования:
Опыт работы на должности су-шефа , не менее 2 лет.
Условия:
График 5/2 , 10 часовой рабочий день
Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц
Большое светлое производство
Похожие вакансии
Опыт работы поваром или су-шефом в ресторанах от 1 года. Знание кулинарных стандартов и принципов работы кухни.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных кулинарных техник и стандартов. Умение работать в команде...
Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии.
Успешный опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение работать с командой. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации...
Имеет опыт работы в ресторанах Москвы от 2 лет. Умеет выстраивать процессы и системно подходить к организации работы кухни.