Наша компания более 10 лет занимается организацией и обеспечением питания в столовых, кафе, ресторанах на территории детского международного центра в г. Ялта пгт. Гурзуф.
Приглашаем присоединиться к нашей команде ШЕФ-ПОВАРА АНИМАЦИИ!
Обязанности:
- Проведение мастер-классов для детей;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Руководство персоналом кухни.
- Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
- Проведение инвентаризации;
- Обучение персонала;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
- Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара;
- Отличные организаторские способности и умение работать в команде, желание помогать работникам развиваться;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Ответственность и внимательность к деталям;
- Готовность работать по графику 6/1 с 12-часовым рабочим днем.
Условия и преимущества:
- Работа на берегу моря в живописном месте.
- Бесплатное питание и проживание
- Полная занятость и стабильная заработная плата.
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
О компании: Наши столовые расположены в уникальном месте, где каждый день можно наслаждаться морским бризом и прекрасными видами. Мы ценим наших сотрудников и создаем комфортные условия для их работы и отдыха. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашей дружной семьи!
Похожие вакансии
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...
Опыт работы от 5 лет. Опыт работы в дошкольном и школьном питании.
Влюбленный в свою профессию. Профильное образование, опыт работы от 3 лет.
Отличное знание европейской кухни и технологий приготовления блюд — обязательно. Опыт работы Шеф-поваром от 5 лет в ресторанах высокого уровня.
