Ищем энергичного шеф-повара с хорошим чувством вкуса в наше кафе.
Что нужно делать:
- Управление персоналом производства;
- Контроль качества производимой продукции;
- Контроль товарных остатков;
- Контроль выполнения должностных обязанностей персонала;
- Ввод новых позиций;
- Регулярные проработки;
- Знание всех участков производства;
- Генеральные уборки;
- Инвентаризации;
- Документооборот
Вы подходите, если:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах ( премиум сегмент-преимущество)
- Знание русской кухни, современных гастрономических трендов;
- Навыки управления командой и организации кухонных процессов;
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности.
Мы предлагаем:
- Заработная плата от 200.000 руб. (окончательная ставка по итогам собеседования );
- График 5/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможность ходить в фитнес-клуб за счет компании
Похожие вакансии
опыт работы шеф-поваром. - опыт управления командой кухни. - понимание себестоимости, закупок, списаний и технологических карт. - умение выстраивать процессы и поддерживать...
Опыт работы операционным или исполнительным шеф-поваром от 3 лет. Глубокое знание современных стандартов кухни и санитарных норм.
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах премиум-класса от 3 лет. Глубокие знания современных кулинарных техник и трендов.
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах или премиальных столовых. Знание современных кулинарных тенденций и техник.
Высокий уровень клиентского сервиса. Понимание специфики работы и опыт с VIP клиентами - обязателен (в семьях)! Приветствуется опыт работы не только...